Heb je last van overgewicht en heb je al diverse diëten geprobeerd zonder effect? Dan kan mogelijk een IgG-voedselovergevoeligheid (ook wel bekend als een voedselintolerantie) de oorzaak zijn. Dit wordt ook wel een vertraagde IgG-voedselallergie genoemd. Deze vorm van voedselintolerantie blijft vaak onopgemerkt, omdat de reacties pas na enkele uren of zelfs dagen optreden. Dit maakt het erg lastig om deze vorm van voedselreacties op te sporen.
De voedselintolerantie leidt ertoe dat je lichaam in verhoogde mate IgG-antilichamen produceert wanneer je een voedingsmiddel eet waar je intolerant voor bent. Hierdoor ontstaat een chronische, laaggradige ontsteking, die je stofwisseling nadelig beïnvloedt. Dit geeft een disbalans in je hormonenhuishouding waardoor gewichtstoename ontstaat.
Met de IgG4 bloedtest op 20, 40 of 88 voedingsstoffen kun je ontdekken of deze vorm van voedselovergevoeligheid de oorzaak is van je overgewicht.
Bron: Natuurdietisten
